大连枫叶餐饮服务有限公司现已发展到全国24座城市，38家学校食堂和12所幼儿园食堂。服务近50000师生饮食，有专业营养师进行配餐指导，膳食结构得到显著提高，学生体格普遍得到了改善。食堂实施国际化、专业化、饭馆化，坚持吃出营养、吃出健康、吃出饮食文化的理念。连续举办校园美食节，得到了广大师生和家长的一致好评。公司已经建设并推广了国际化且独具枫叶特色的经营管理模式，为更多的私立甚至公立学校、企事业及医院的食堂，提供管理服务。